Aranan Nitelikler:
Üniversitelerin ilgili bölümlerinden mezun,
Toplu yemek / catering sektöründe kalite yönetimi alanında en az 10-15 yıl deneyimli,
ISO 22000, HACCP, GMP, Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri konusunda uzman,
Resmî denetim süreçleri ve mevzuata hâkim,
Tedarikçi denetimi, üretim kalite kontrolü ve hijyen süreçlerini yönetebilecek,
Ekip yönetimi ve organizasyon becerisi yüksek,
Raporlama ve analiz yönü güçlü,
MS Office programlarını etkin kullanabilen,
Tercihen İstanbul Avrupa Yakası’nda ikamet eden.
İş Tanımı:
Şirket genelinde kalite güvence ve kalite kontrol süreçlerini planlamak ve yönetmek,
Gıda güvenliği standartlarının uygulanmasını sağlamak,
Üretim, sevkiyat ve depolama süreçlerinde kalite denetimlerini yürütmek,
İç ve dış denetim süreçlerini organize etmek,
Düzeltici ve önleyici faaliyetleri takip etmek,
Personel hijyen ve kalite eğitimlerini planlamak,
Müşteri şikâyetleri ve uygunsuzluk süreçlerini yönetmek,
Kalite performans raporlarını üst yönetime sunmak.
