Aşhan, 30 yılı aşkın deneyimi boyunca kaliteyi, güvenliği ve sürdürülebilirliği temel ilke edinmiş; tüm hizmetlerinde müşteri memnuniyetini en üst seviyede tutmayı hedeflemiştir. Tamamen yerli sermaye ile kurulan şirketimiz, kuruluşundan bu yana yüksek hizmet standartları, yenilikçi yaklaşımı ve güçlü operasyon kabiliyeti ile sektörde öncü konumunu sürdürmektedir.

Üretimde kullanılan tüm hammaddelerde kalite ve güvenlikten ödün verilmemekte; modern teknolojilerle donatılmış tesislerimizde günlük yüksek kapasiteli üretim profesyonel ekipler tarafından yürütülmektedir. Menü planlama süreçlerimiz her gün güncellenmekte, yenilikler yakından takip edilmekte ve tüketici beklentilerine uygun çözümler geliştirilmektedir.

Tüm üretim hatlarımız ve operasyon süreçlerimiz aşağıdaki ulusal ve uluslararası yönetim sistemleri kapsamında denetlenmekte ve sürekli iyileştirilmektedir:

• ISO 9001 – Kalite Yönetim Sistemi
• ISO 10002 – Müşteri Memnuniyeti Yönetim Sistemi
• ISO 45001 – İş Sağlığı ve Güvenliği Yönetim Sistemi
• ISO 22000 – Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi
• ISO 14001 – Çevre Yönetim Sistemi
• OHSAS 18001 – İş Sağlığı ve Güvenliği Yönetim Sistemi
• TS 13075 – Toplu Yemek Hizmetleri Yönetim Sistemi
• TS 6914 – Gıda Üretim Yerleri İçin Hijyen ve Sanitasyon Kuralları
• TS 8985 – Toplu Tüketim İçin Hazır Yemek Üretim Kuralları

Bu standartlar doğrultusunda tüm mutfaklarımız ve üretim alanlarımız düzenli olarak kontrol edilmekte, izlenebilirlik, hijyen, iş güvenliği ve gıda güvenliği süreçleri kesintisiz olarak yönetilmektedir.

Aşhan, Yerinde Yemek Hizmeti Politikası kapsamında günlük yüzbinlerce kişiye yemek üretimi sağlayarak, operasyonel mükemmeliyet ve sürdürülebilir hizmet yaklaşımını benimsemektedir. Her alanda sürekli gelişimi destekleyen şirketimiz, müşterilerimizden gelen tüm geri bildirimleri titizlikle değerlendirir ve kalite çıtasını her yıl daha yükseğe taşır.